I nostri cru
Ca’ del Baio e i suoi vigneti
Il centro aziendale di Ca’ del Baio è localizzato nel Comune di Treiso, ma in posizione limitrofa con quello di Barbaresco e non lontano dal confine del paese di Neive.
Numerosi vigneti sono localizzati in prossimità del centro aziendale, in particolare fanno capo alle Menzioni Geografiche Aggiuntive Vallegrande e Marcarini. Altri invece sono ubicati nel paese di Barbaresco, in due Menzioni Geografiche Aggiuntive, Asili e Pora.
Per quanto concerne le caratteristiche pedologiche, la quota relativa al paese di Barbaresco è riconducibile evidentemente alle Marne di Sant’Agata Fossili (Tortoniano), ovvero marne bluastre calcaree piuttosto compatte.
Anche la quota facente capo al comune di Treiso presenta terreni molto simili, dal momento che le due Menzioni dove si collocano i vigneti di Ca’ del Baio sono in stretta prossimità con il territorio di Barbaresco e quindi in condizioni pedologiche pressoché analoghe. Pertanto, anche per la quota del paese di Treiso possiamo riferirci a marne bluastre calcaree compatte sullo stile delle Marne di Sant’Agata Fossili (Tortoniano).
Esaminiamo in modo dettagliato i vigneti di Nebbiolo ricadenti nelle quattro Menzioni Geografiche.